水果清洗与前处理设备
批次开始前准备正确水果形态。
果酱生产设备
浏览水果预处理、打浆、批次熬煮、灌装和清洗设备。
设备及系统
两级水果打浆与精制机
先确定果浆质地，避免浓缩后处理更困难。
配料混合与计量系统
加热前使配方可追溯。
夹套式果酱熬煮锅
结合产品受热过程比较便于检修的批次熬煮方式。
高黏度物料输送
将熬煮批次送至灌装机，同时保持所需质构。
果酱灌装机与包装接口
用生产线实际制得的产品验证包装。
CIP清洗系统与换产
在循环时间和设备布置中计入可清洗性。
配置及工艺接口
以下页面说明图示设备内部及设备之间的不同任务。混合方式是所选锅的一部分，输送路径和果胶预混需要项目专属部件。采用示意图表示具体配置仍由报价确定。
