水果清洗与前处理设备
批次开始前准备正确水果形态。
新建果酱生产线还是设备升级
根据现有工艺，在完整果酱线与针对预处理、熬煮、输送或灌装的升级之间选择。
确定需要改变的任务
列出现有设备和具体限制，如水果预处理、配方管理、可用批次范围、质构、出料、灌装或清洗。增加新锅不自动要求替换正常预处理段；灌装升级也可能需要修改输送接口，即使原锅仍适用。
明确升级设备进出口
记录保留设备的输出条件和下一设备需求，包含接管尺寸高度、产品状态、完整批次时间、检修和清洗范围，使新增设备作为生产线连接部分评估，而非孤立地看铭牌数值。
比较完整商业范围
新线明确整果或果泥来料及成品包装，升级明确保留和变更项。两种报价均应列设备身份、选项、接口、公用工程、人工任务及验收基准。选择取决于实际工艺缺口和扩展需求。
