Equipamentos de lavagem e preparação de frutas
Entregue a forma de fruta adequada antes da batelada.
Despolpadeira e refinadora de duas etapas para geleia
Despolpadeira e refinadora de duas etapas: defina textura antes de concentrar. Conheça funções, configuração, limpeza e interfaces e solicite equipamentos para sua geleia.
ESTRUTURA DA MÁQUINA
Conjunto de despolpamento de dois estágios
A máquina mostrada tem duas carcaças cilíndricas de peneiras consecutivas, entrada e saídas separadas. A fruta preparada entra no primeiro despolpamento; a segunda peneira pode refinar a polpa que passa enquanto cascas, sementes ou fibras retidas saem pelo rejeito. Aberturas das peneiras, ajustes do rotor e rendimento aceito devem ser demonstrados com a fruta selecionada.
Entrada → saída
Entrada
Fruta preparada que exige uma fase contínua mais fina.
Entrega
Polpa que atende à separação acordada de partículas, sementes e casca.
Condição de uso
Use despolpadeira ou refinadora somente se entrada e especificação lisa exigirem. O purê recebido pode já atender ao objetivo; rotas com pedaços normalmente evitam esta etapa.
Evidência do produto de saída
A designação da peneira não mede sozinha a textura final. Avalie polpa, material retido e rendimento com fruta representativa e o método de amostragem acordado.
Interfaces
Confirme regularidade da entrada, coleta, prevenção de transbordamento e mudanças de viscosidade ao aquecer. Separe remoção dos rejeitos e acesso de limpeza da área de produto cozido.
Especifique a configuração real
| Parâmetro | Base necessária |
|---|---|
| Textura necessária | Amostra, método de partículas e faixa de aceitação |
| Conjunto de trabalho | Detalhes propostos de peneira e rotor e base de velocidade |
| Vazão de produção | Vazão de polpa aceita nas condições de alimentação indicadas |
Limpeza, acesso e limites de operação
Defina desmontagem e inspeção de peneiras e rotores, acesso seguro e detecção de sementes ou fibras presas.
Não passe toda a batelada com pedaços por um refinador fino.
Equipamentos conectados
Mistura com raspagem da superfície
Mantenha a batelada lisa e viscosa em movimento sobre a superfície aquecida.