Installez et entretenez les équipements de confiture par lots
Prévoyez l'accès pour exploitation, nettoyage et remplacement, au-delà de l'encombrement de la cuve.
Agencement et charge
Vérifiez charges au sol, levage d'entretien, accès, ingrédients et parcours vers les emballages finaux. Un contour de cuve sans dégagement opérationnel n'est pas un plan d'installation.
Utilités et mise en service
Confirmez utilités et isolement sûr. Vérifiez plages d'instruments, supports des cellules de charge, efforts de tuyauterie et drainage des condensats avant l'essai. Relevez modèle proposé et configuration installée.
Usure et travail planifié
Convenez de l'inspection des racleurs, joints, pièces d'agitateur, usure de pompe et vannes de remplisseuse. Les pièces doivent correspondre à l'assemblage fourni ; un nom générique ne suffit pas.
Enregistrement d'acceptation
Conservez manuels, plans, recettes ou autorisations, étalonnage, formation et maintenance avec l'offre finale. L'acceptation doit inclure lots répétés et nettoyage/changement vérifiés, pas seulement une démonstration à vide.