نقل المنتج اللزج
انقل الدفعة المطبوخة إلى آلة التعبئة دون فقد قوامها.
آلة تعبئة المربى وواجهة العبوة لإنتاج المربى
آلة تعبئة المربى وواجهة العبوة: اختبر العبوة بالمنتج الذي يصنعه الخط فعلياً. استكشف التشغيل وخيارات الترتيب والتنظيف وواجهات الخط. اطلب معدات لمشروع المربى.
بنية الآلة
آلة تعبئة مغلقة متعددة الرؤوس
يعرض المرجع حيز تعبئة محمياً ورؤوس توزيع عمودية متعددة وناقل عبوات. يحدد العرض الفعلي المسار من الوعاء الوسيط إلى الفوهة وطريقة القياس وحجم الجسيمات المقبول والعبوات والتغيير وتنظيف الصمامات. قد تكون معدات الإغلاق مدمجة أو وحدة لاحقة مستقلة.
المدخل ← المخرج
الوارد
مربى مقبول يصل ضمن ظروف التعبئة المحددة.
التسليم
مرطبانات أو دلاء أو أكياس مملوءة ومغلقة، جاهزة للخطوة التالية المتحقق منها.
مسار المنتج
طابق طريقة القياس والفوهات والصمامات مع اللزوجة وتكوّن خيوط المنتج وجسيمات الفاكهة. اختبر دقة الملء وتوزيع الجسيمات في بداية الدفعة ونهايتها.
واجهة العبوة
سجّل شكل العبوة وتصميم الغلق أو اللحام والحيز العلوي والظروف الحرارية المسموحة. لا تشترك المرطبانات الزجاجية والدلاء المبطنة والأكياس المرنة في مواصفة إغلاق أو تبريد واحدة.
القبول
افحص الأساس الكتلي أو الحجمي وسلامة الغلق وسلوك التوقف واحتجاز المنتج ومعدل المناولة اللاحقة. تنتمي المعالجة الحرارية المطلوبة إلى عملية المنتج والعبوة المعتمدة.
تحديد الترتيب الفعلي
| المعامل | الأساس المطلوب |
|---|---|
| العبوة | العبوة والإغلاق وكمية التعبئة والسماحية |
| المنتج | ظروف التعبئة وأقصى جسيم متفق عليه |
| المعدل | عبوات مقبولة في الدقيقة مع التغييرات |
التنظيف والوصول وحدود التشغيل
خطّط لفحص الفوهات والصمامات واسترجاع المنتج وضبط الرذاذ وتنظيف منطقة ملامسة العبوة.
سرعة التعبئة أو وصف التعبئة الساخنة وحده لا يثبت صلاحية الحفظ.
المعدات المتصلة
نظام تنظيف CIP وتغيير المنتج
أدرج قابلية التنظيف في الدورة ومخطط المعدات.